termudah & sempoy jer apa yg penting anak2 kakmai makan hngga terjilat-jilat jari nyer .Meyy laa cuit sikit AYAM MASAK HALIA ni..{kalau sudi lerr..}

menu tghari tdi...yg simple2 jer..ujung mnggu ni..

AYAM MASAK HALIA
~cara kakMai~

300 gm dada ayam -cuci bersih&toskan

4 ulas bawang putih - dicincang halus

2 inci halia *
1 labu bwg besar*
5 tangkai cilipadi*-ikut pedas sendiri
* di blender

1 labu bwg besar- dihiris bulat
1/2 btg karot -potong ikut suka
1 tangkai cili merah - dihiris
1 pelepah daun sup/ 1 pelepah daun bawang -dipotong
1 sdb kicap pekat manis
2 sdb sos tiram
1 sdb sos tomato
1 sdk lada hitam-tumbuk kasar(beli dah siap jer)
1 sdb tp jagung + 1/2 cwn air-di larutkan
garam
gula (kalau perlu)

                                                     @mazurashariff

-panaskan mnyak, tumiskan bwg putih>wangi

-masukkan bhn di blend & lada hitam> tumiskan sebentar

-masukkan ayam-kacau rata

-masukkan air sikit, sos tiram,sos tomato &kicap pekat manis

-ayam dah lembut, masukkan karot ,tp jagung & bwg hiris>ratakan

-perasakan garam & gula

-last ..,tutup api >taburkan cili hiris/ daun sup/bawang.

-siapppp..daaa...

DAPUR:
Mai Zura
Mai Share ReCipe
Mai. i share